Le 21 mars 2018, l’opération Goût de / Good France, a rassemblé 3500 restaurants et 150 ambassades sur les cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Le temps d’un dîner, les chefs du monde entier se sont unis pour fêter la vitalité de la cuisine française et se fédérer autour de valeurs communes : le partage et le plaisir dans le respect de la planète et de la santé. De la haute gastronomie au bistrot de qualité, ils ont proposé un menu d’inspiration française dans leur restaurant et participé à ce grand événement festif !!! L’opération Goût de / Good France met, chaque année, à l’honneur la cuisine faite de produits frais, de saison et issus du terroir local.
Dans le cadre de cette manifestation, la coquille Saint-jacques de la Baie de Saint-Brieuc a été mise à en avant lors de ce dîner par le Chef de cuisine du Palais Farnèse de l’Ambassade de France à Rome en Italie, Monsieur Hubert Malidor.
Retrouvez tous les détails de cette opération de communication grâce aux liens suivants :
– site internet de l’opération Goodfrance,
– reportage vidéo de la manifestation.
