La charte de la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc

Dans un souci d’informer au mieux le consommateur, l’OP COBRENORD vous présente la charte de la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc.

Retrouvez ce logo sur les vitrines des restaurateurs partenaires de cette opération et consommez la véritable noix de Saint-Jacques issue de la Baie de Saint-Brieuc !

Objectifs de cette démarche

  • promouvoir la véritable coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc (noix fraîches ou surgelées),
  • permettre aux clients des établissements signataires de la présente charte de connaître la provenance de la coquille Saint-Jacques qu’ils consomment c’est-à-dire :
    • une coquille Saint-Jacques Pecten Maximus (et non un pétoncle ou une coquille St-Jacques étrangère),
    • issue d’un gisement protégé,
    • issue d’une pêche durable et responsable,
    • transformée directement dans les ateliers partenaires de la coopérative des pêcheurs.
  • développer l’activité touristique et stimuler l’image gastronomique des villes des Côtes d’Armor.

Etablissements Partenaires

LE BALTHAZAR
26 Rue des Huit Patriotes
22500 PAIMPOL
http://lebalthazar.fr
02.96.20.08.85

LA SENTINELLE
2 quai de Courcy
22520 BINIC
Page Facebook de La Sentinelle
02.96.69.23.38

CASINO de St. Quay Portrieux
6 boulevard du Général de Gaulle
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
http://www.casinosaintquay.com/
02.96.70.40.36

CRÊPERIE L’ESCABELLE
7 rue de Dol
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02.96.70.47.55

LA PASSERELLE
Esplanade du Port d’Armor
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
http://www.brasserie-la-passerelle.fr
02.96.70.94.76

LE TAGARIN
15 rue Pasteur
22680 ETABLES SUR MER
http://www.letagarin.com
02.96.65.47.35

LA CABANE
17 rue du Biliec Kerity
22500 PAIMPOL
Page Facebook de La Cabane
02.96.55.08.91

LA CABANE SUR LES QUAIS
Quai de Kernoa
22500 PAIMPOL
Page Facebook de La Cabane Sur Les Quais
02.96.55.58.82

CHARCUTERIE LE MOINE
4 rue des Petites Fontaines
22240 FREHEL
02.96.41.50.25

CRÊPERIE DES PROMENADES
18 rue des Promenades
22000 SAINT BRIEUC
http://www.creperie-des-promenades.fr/
02.96.33.23.65

LA CREVETTE BLEUE
Boulevard des Islandais
22680 ETABLES SUR MER

http://www.lacrevettebleue.com
02.96.65.20.36

LE VICTORINE
3 place de Chambly
22240 FREHEL
http://www.levictorine.net
02.96.41.55.55

LE BREIZH IZEL
3 rue Saint Symphorien
22370 PLENEUF VAL ANDRE
02.96.72.98.41

LA CROISETTE
Rue Winston Churchill
22370 PLENEUF VAL ANDRE
02.96.63.12.46

HÔTEL DE LA PLAGE
21 boulevard de la Mer
22430 ERQUY
02.96.72.30.09

LE RIVA
33 quai Morand
22500 PAIMPOL
http://restaurantleriva.fr/
02.96.20.43.08

CRÊPERIE DE L’ABBAYE DE BEAUPORT
32 rue de Beauport
22500 PAIMPOL
http://bretagne.bienvenueaupays.fr/Creperie-de-l-Abbaye-de-Beauport
02.96.20.80.21

L’ESCURIAL
29 boulevard de la Mer
22430 ERQUY
http://www.restaurant-lescurial.fr/
02.96.72.31.56

AN ARVOR
Quai de Courcy
22520 BINIC
http://www.restaurant-anarvor-22.com
02.96.73.37.98

LES FALAISES – CRÊPERIE-RESTAURANT
Le Palus
22580 PLOUHA
http://www.creperie-falaises-plouha.fr
02.96.70.41.38

L’ADRESSE
quai de Courcy
22520 BINIC
http://www.restaurant-binic.fr
02.96.73.36.26

LES COCHONS FLINGUEURS
Place de la Plage
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
http://www.lescochonsflingueurs.fr
02.96.70.73.51

VIA COSTA
Plage du Moulin
22680 ETABLES SUR MER
http://www.viacosta.fr
02.96.70.79.57

NORD-SUD
Quai de Courcy
22520 BINIC
http://www.brasserie-nord-sud.com/
02.96.73.30.77

CRÊPERIE FLEUR DE BLE NOIR
9 rue du Commandant Malbert
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02.96.70.31.55

CRÊPERIE LE PENN TY
20 rue des Huit Patriotes
22500 PAIMPOL
02.96.55.11.41
Page Facebook de la CrêperieLe Penn Ty

LA TABLE DE JEANNE
60 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.32.60

L’ABRI DES FLOTS
68 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.41.39

QUAI OUEST
70 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.30.69