La charte de la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc

Dans un souci d’informer au mieux le consommateur, l’OP COBRENORD vous présente la charte de la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc.

Retrouvez ce logo sur les vitrines des restaurateurs partenaires de cette opération et consommez la véritable noix de Saint-Jacques issue de la Baie de Saint-Brieuc !

Objectifs de cette démarche

  • promouvoir la véritable coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc (noix fraîches ou surgelées),
  • permettre aux clients des établissements signataires de la présente charte de connaître la provenance de la coquille Saint-Jacques qu’ils consomment c’est-à-dire :
    • une coquille Saint-Jacques Pecten Maximus (et non un pétoncle ou une coquille St-Jacques étrangère),
    • issue d’un gisement protégé,
    • issue d’une pêche durable et responsable,
    • transformée directement dans les ateliers partenaires de la coopérative des pêcheurs.
  • développer l’activité touristique et stimuler l’image gastronomique des villes des Côtes d’Armor.

Etablissements Partenaires

LE TARTAN
3 place Saint Roch
22410 SAINT QUAY-PORTRIEUX
02.96.65.29.72
http://www.letartan.com

LA SENTINELLE
2 quai de Courcy
22520 BINIC
Page Facebook de La Sentinelle
02.96.69.23.38

CRÊPERIE L’ESCABELLE
7 rue de Dol
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02.96.70.47.55

LA CABANE SUR LES QUAIS
Quai de Kernoa
22500 PAIMPOL
Page Facebook de La Cabane Sur Les Quais
02.96.55.58.82

CHARCUTERIE LE MOINE
4 rue des Petites Fontaines
22240 FREHEL
02.96.41.50.25

CRÊPERIE DES PROMENADES
18 rue des Promenades
22000 SAINT BRIEUC
http://www.creperie-des-promenades.fr/
02.96.33.23.65

LA CROISETTE
Rue Winston Churchill
22370 PLENEUF VAL ANDRE
02.96.63.12.46

HÔTEL DE LA PLAGE
21 boulevard de la Mer
22430 ERQUY
02.96.72.30.09

ATYPIC
12-14 rue de la Poissonnerie
22100 DINAN
02.96.80.52.08
Page Facebook

AU BINIOU
121 rue Clémenceau
22370 PLENEUF VAL ANDRE
02 96 72 24 35
https://aubiniou.bzh

LE VICTORINE
Place de Chambly
22240 FREHEL
02.96.41.55.55
http://www.levictorine.net

LE VIVIER
64 rue du Port
22430 ERQUY
02 96 72 34 24
https://www.le-vivier-erquy.com

CRÊPERIE DE L’ABBAYE DE BEAUPORT
32 rue de Beauport
22500 PAIMPOL
http://bretagne.bienvenueaupays.fr/Creperie-de-l-Abbaye-de-Beauport
02.96.20.80.21

LES COCHONS FLINGUEURS
Place de la Plage
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
http://www.lescochonsflingueurs.fr
02.96.70.73.51

VIA COSTA
Plage du Moulin
22680 ETABLES SUR MER
http://www.viacosta.fr
02.96.70.79.57

CRÊPERIE FLEUR DE BLE NOIR
9 rue du Commandant Malbert
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02.96.70.31.55

CRÊPERIE LE PENN TY
20 rue des Huit Patriotes
22500 PAIMPOL
02.96.55.11.41
Page Facebook de la CrêperieLe Penn Ty

LES PLAISANCIERS
Esplanade du Port d’Armor
22410 SAINT QUAY-PORTRIEUX
02 96 70 49 21
Page Facebook

L’ABRI DES FLOTS
68 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.41.39

QUAI OUEST
70 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.30.69

LA BRASSERIE DES ÎLES
ZAC du Plateau
Galerie du Centre E. Leclerc
22190 PLERIN
02.96.74.45.61

CRÊPERIE LE BE NEW
17 rue de l’Apport
22100 DINAN
02.96.87.56.75
http://www.creperie.le.be.new.sitew.com

HÔTEL / RESTAURANT LE NEPTUNE
11 place de l’Eglise
22520 BINIC
02.96.73.61.02
https://le-neptune-hotel-binic.hotelmix.fr

LA FREGATE
6 rue du Port
22620 LOGUIVY DE LA MER
02.96.55.32.91
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