La charte de la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc

Dans un souci d’informer au mieux le consommateur, l’OP COBRENORD vous présente la charte de la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc.

Retrouvez ce logo sur les vitrines des restaurateurs partenaires de cette opération et consommez la véritable noix de Saint-Jacques issue de la Baie de Saint-Brieuc !

Objectifs de cette démarche

  • promouvoir la véritable coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc (noix fraîches ou surgelées),
  • permettre aux clients des établissements signataires de la présente charte de connaître la provenance de la coquille Saint-Jacques qu’ils consomment c’est-à-dire :
    • une coquille Saint-Jacques Pecten Maximus (et non un pétoncle ou une coquille St-Jacques étrangère),
    • issue d’un gisement protégé,
    • issue d’une pêche durable et responsable,
    • transformée directement dans les ateliers partenaires de la coopérative des pêcheurs.
  • développer l’activité touristique et stimuler l’image gastronomique des villes des Côtes d’Armor.

Etablissements Partenaires

CRÊPERIE L’ESCABELLE
7 rue de Dol
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02.96.70.47.55

CHARCUTERIE LE MOINE
4 rue des Petites Fontaines
22240 FREHEL
02.96.41.50.25

CRÊPERIE DES PROMENADES
18 rue des Promenades
22000 SAINT BRIEUC
02.96.33.23.65
www.creperie-des-promenades.fr/

LE VICTORINE
Place de Chambly
22240 FREHEL
02.96.41.55.55
www.levictorine.net

LE BRIEZH IZEL
3 rue St Symphorien
22370 PLENEUF VAL ANDRE
02.96.72.98.41
https://www.breizh-izel.fr/

LES FALAISES (CRÊPERIE – RESTAURANT)
Le Palus
22580 PLOUHA
02.96.70.41.38
www.creperie-falaises-plouha.fr

VIA COSTA
Avenue de la Plage
22680 ETABLES SUR MER
02.96.70.79.57
www.viacosta.fr

HÔTEL DE LA PLAGE
21 boulevard de la Mer
22430 ERQUY
02.96.72.30.09
www.hotelplage-erquy.com

L’ABRI DES FLOTS
68 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.41.39
www.abridesflots-erquy.fr

LES PLAISANCIERS
Esplanade du Port
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02 96 70 49 21
Page Facebook des Plaisanciers

LA KANTOZ
26 boulevard des Islandais
22680 ETABLES SUR MER
02 96 65 20 36
http://www.lakantoz.fr

LE PENN TY
20 rue des Huit Patriotes
22500 PAIMPOL
02 96 55 11 41
Page Facebook du Penn Ty

LES COCHONS FLINGUEURS
Place de la Plage
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02.96.70.73.51
http://www.lescochonsflingueurs.fr

CRÊPERIE FLEUR DE BLE NOIR
9 rue du Commandant Malbert
22410 SAINT QUAY PORTRIEUX
02.96.70.31.55
https://fr-fr.facebook.com/creperiefleurdeblenoir

LA SENTINELLE
2 quai de Courcy
22520 BINIC
02.96.69.23.38
Page Facebook de La Sentinelle

TY PRINCE
1 Rue de la Saline
22430 ERQUY
02.96.72.31.73
Page Facebook de Ty Prince

LES TERRES NEUVAS
64 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.34.24
Page Facebook des Terres Neuves

L’EFFET MER
Route des Banches
22370 PLENEUF VAL ANDRE
09.72.93.04.39
www.leffetmer.eatbu.com

LA TABLE DE JEANNE
60 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.32.60
www.la-table-de-jeanne.fr

QUAI OUEST
70 rue du Port
22430 ERQUY
02.96.72.30.69
www.quai-ouest-erquy.fr

LA CROISETTE
rue Winston Churchill
22370 PLENEUF VAL ANDRE
02.96.63.12.46
www.restaurant-la-croisette.fr

CRÊPERIE DE L’ABBAYE
32 rue de Beauport
22500 PAIMPOL
02.96.16.53.98
Page Facebook de la Crêperie de l’Abbaye