Projet
Contexte :
Les élasmobranches et notamment les raies constituent une part importante des débarquements des adhérents de l’OP COBRENORD.
Malheureusement leur identification et différenciation est parfois compliquée et cela génère des erreurs qui affectent les évaluations de stocks et la traçabilité entre l’amont et l’aval de la filière.
C’est pourquoi l’OP COBRENORD a souhaité s’associer au projet TRACE (Diagnostic de traçabilité des élasmobranches)
Objectif :
Ce projet qui se déroule sur 2024 et 2025 à ainsi pour objectif d’identifier les sources d’erreurs d’identification afin de mettre des solutions techniques et de bonnes pratiques afin de fiabiliser la traçabilité des lots à bord des navires puis dans la chaîne d’approvisionnement.
Partenaires :
Structure porteuse : CNPMEM
Partenaire scientifique : MNHN
Partenaire financier : FFP,
Autres structures : OPs françaises et Halles à Marée (ADRHMF)
Pour en savoir plus CLIQUEZ ICI
