Débuté en novembre 2015, le projet REJEMCELEC portant sur l’amélioration de la sélectivité des chaluts de fond en Manche Ouest et Mer Celtique s’est terminé le 31 mars 2018. A cette occasion, l’OP COBRENORD souhaite remercier tous les financeurs et parties prenantes à ce projet : France Filière Pêche, la Région Bretagne, la Région Normandie, l’Ifremer, […]
Le 21 mars 2018, l’opération Goût de / Good France, a rassemblé 3500 restaurants et 150 ambassades sur les cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Le temps d’un dîner, les chefs du monde entier se sont unis pour fêter la vitalité de la cuisine française et se fédérer autour de valeurs communes : le partage et […]
La campagne de coquilles St-Jacques 2017-2018 s’est achevée le 15 mai 2018. Au total (toutes criées et tous gisements confondus), 6 277 tonnes de coquilles St-Jacques ont été commercialisées (- 0,23 %) à un prix moyen de 2,31 €/kg (- 4,27 %) durant cette période en Bretagne nord. Le chiffre d’affaires total des navires ciblant la coquille […]
Rendez-vous à Saint Quay-Portrieux les 21 et 22 avril 2018 pour fêter la coquille Saint Jacques ! Pour plus d’information, consultez ces sites : La fête de la coquille Saint Jacques Page Facebook de la fête de la coquille Saint Jacques Office de tourisme de Saint Quay-Portrieux
La première partie de campagne de coquilles Saint-Jacques 2017-2018 a pris fin le 31 décembre dernier. Elle s’est soldée par un bilan positif avec des captures, commercialisées sous les criées des Côtes d’Armor et d’Ille-et-Vilaine, de 3 597 tonnes en léger recul ( – 4,14 %) par rapport à la campagne passée (tous gisements confondus). Le prix […]
Le 7 novembre dernier, la Commission Européenne (CE) a publié ses propositions pour la fixation des possibilités de pêche pour la campagne 2018. Ces propositions s’appuient sur des avis scientifiques émis par le Conseil International pour l’Exploration de la Mer (CIEM) dans le but d’atteindre le Rendement Maximum Durable (RMD) pour la plupart des stocks […]
Présentation du projet NOURDEM Le projet NOURDEM a pour objectif d’étudier les nourriceries de bar dans les principaux estuaires français afin de prédire le flux de nouvelles recrues dans le stock. Les britanniques conduisent déjà depuis plus de 30 ans un suivi de l’abondance de juvéniles dans le Solent mais ces données, seules, restaient insuffisantes. Aussi, […]
Débuté fin 2015 pour une durée de deux ans, le projet d’amélioration de la sélectivité REJEMCELEC arrive bientôt à son terme. Les résultats définitifs concernant les deux premiers cas d’étude sont désormais disponibles: Grand panneau à mailles carrées 90mm à la jauge sur l’AZUR (Manche Ouest/hiver 2017) Panneau à maille carrée 80 mm jauge […]
Du 28 octobre au 4 novembre 2017, à l’occasion de l’ouverture de la saison de pêche du coquillage, les chefs français de l’association Euro-toques France (www.eurotoques-france.fr) et les chefs de la baie de Saint-Brieuc (www.gastronomiebaiedesaintbrieuc.fr) mettent à l’honneur la coquille Saint-Jacques. Au menu : la mise en lumière gustative (et festive !!!) du savoir-faire durable de toute […]
Après plus de quatre mois de trêve, la campagne de coquilles Saint-Jacques 2017-2018 a débuté ce lundi 02 octobre par des pêches sur les gisements du Large de la Baie de Saint-Brieuc, de Nerput, de Perros-Guirec et les zones crépidulées . Au total, 180 bateaux ont débarqué 132 tonnes de coquilles commercialisées au prix moyen de […]